很多人都知道石榴好吃，却不知道石榴花其实也可以作成菜肴端上餐桌。看到这里大家对石榴花做菜是否感到非常好奇呢？今天我们一起来学习一下石榴花做菜的方法。石榴雌花得留着结果实，雄花则可以采摘下来做几道美味的菜肴。采摘石榴雄花，用筷子去掉花茎、花蕊、花瓣，留下硬硬的花托部分。直接食用花托味道苦涩，所以要先放入大锅中煮五分钟，去除其中的涩味。然后将火腿切片，在大锅中加入生姜、蒜、辣椒炒出香味，再将火腿倒入锅中一起翻炒，***倒入石榴花，待石榴花炒熟即可盛出食用。经过翻炒的石榴花呈现红黄颜色，且依旧保持着花的形状，与火腿、辣椒衬托在一起非常漂亮，可以说是既好吃又好看，非常受家人们喜爱。除了烹炒以外，石榴花还可以凉拌。将石榴花放入锅中煮五分钟，捞出放入清水中，加盐，并浸泡1小时。
这个时间我们可以先把凉拌的卤水准备好，将辣椒油、酱油、香油、盐、白砂糖、柠檬汁以及葱姜蒜拌在一起，倒入准备好的石榴花上，搅拌均匀就可以直接食用。凉拌的石榴花口感清脆，清香解腻，非常美味。我们可以知道除了做菜以外，石榴花在生活中还有很多作用。石榴花可以装饰庭院环境，石榴树姿优美，初春时节就开始发芽抽条，盛夏石榴花盛开，繁花似锦，色彩鲜艳。到了秋季，累累果实挂在枝头，看着十分喜人。矮枝石榴花盆栽适合放在室内，鲜艳的石榴花可以给室内环境增添些许色彩，同时还能有效清除室内的铅、二氧化硫、氯、一氧化碳、过氧化氮等有害物，起到一举两得的作用。在一些古代书籍中，还记载了石榴及其花朵的药用价值，这样姿态优美，又具有使用价值的植物，真是让人无法不喜欢它。
其实生活中像石榴花一样可以食用的花朵还有很多，例如棠梨花、三角梅花等等，都是既能观赏又可食用的。只要我们在日常生活中多多留意，多多学习，就可以物尽其用，发挥它们***的价值。合理的利用石榴花做菜，既让家人们尝试到了平时少见的菜品，同时又节省了家庭开支，可以说非常有成就感了。在日常生活中我们也可以多多尝试，打破固定思维，把平淡无奇的东西开发成新鲜事物，给家人带来实惠和新鲜，也让自己获得更多成就感。一朵美丽的石榴花，既能起到装饰作用，又能结出甜美的果实，而且还能做成菜肴，真是让人感到新奇。小小的石榴花益处多多，只要我们用心思考，就能让我们的餐桌菜肴更有特色，让生活更具趣味。
活动推广
活动推广
